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【酒店管理】“康养+酒店”模式

时间：2024-08-06 10:04:09

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人们对健康生活方式的追求日益迫切。康养旅游/康养旅居作为一种新兴的旅游形态，正逐渐受到市场的青睐。康养酒店作为康养旅游/康养旅居的重要载体，不仅提供了传统的住宿服务，更融入了健康管理、养生休闲等多元化元素，旨在为顾客打造一个身心放松、恢复活力的理想环境。

康养酒店，可以这样来定义，是以改善生活方式和全面健康提升为目标，实现健康养生与旅游度假的完美结合，实现非医疗化、非侵入式的健康服务体系与酒店管理体系相结合的有形平台。

现如今，布局康养赛道的酒店越来越多，如何打出品牌特色，极大地考验着从业者的能力。深度挖掘本土文化，无疑是打破同质化困境的一条出路。

图片来源：锦囊泛娱酒店

例如世界十大养生酒店之一的帕维纳养生度假村位于泰国清迈北部山谷中，坐拥200多亩的山林，由别墅居住区、休闲服务区和有机农场三大部分组成，将现代康养元素与当地传统排毒文化深度融合，让顾客在泰式兰纳风情味建筑里全身心“排毒”的同时，领略独具魅力的东南亚风情。

在Detox Center排毒中心，医生会根据客人的具体情况，量身制定为期4-7天的排毒疗程。疗程含饮食、运动、按摩、药疗、SPA等内容，功能覆盖排毒养颜减肥等各大模块。顾客能在竹林中散步跑步，在户外瑜伽棚里健身，此外，酒店餐厅全天候提供酵素美食（Raw food），料理不含任何添加剂，让游客享受原汁原味的天然美食。

中国本土拥有极其丰富的文化资源，许多酒店企业纷纷探索新中式康养，在继承发扬优秀传统文化的同时，为客户提供独具特色的康养服务。比如传统中医药康养，游客能在观赏中医药康养旅游基地美丽风景的同时，体验太极、五禽戏、八段锦等养生功法，通过吃药膳、喝药饮、做推拿强身健体。

另外，也可以深挖当地独有的民俗、宗教、历史文化，打造文化度假区、国学体验基地，开发禅修、禅乐、冥想、茶道、下棋、花艺、弹琴等活动，让禅修中的“理”与“道”融入康养旅游中，让游客在都市禅园、山林禅隐修身养性、净化身心。

图片来源：锦囊泛娱酒店

“康养”从来不是一个简单的集合，而是各种业态相互作用的结果。如果只是单纯拼凑康养产品，盲目堆叠康养元素，从而忽略了多方协同、衔接效应以及深层次的创新融合，势必无法满足客户养身、养心、养情、养性等多方面需求。

传统酒店的产品是融合了商务、餐饮、会议、健身等配套功能，以客房为核心的功能综合体。而对于康养酒店来说，客房只是构成健康服务套餐的一部分，其核心内容聚焦于完整打包的健康服务套餐。在住宿体验中，为客人提供特别设施，如康养客房、养生菜单、身体训练与精神修炼等课程。

同时，针对康养中长期的住宿需求，在客房设计时应综合考虑简易厨房、餐厅及起居室等需求；此外，相较于常规酒店，康养酒店客房内的无障碍设计也更为突出，包括地面无高差、带扶手浴缸及无障碍通道等。

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