2023年酒店业五大趋势
2023年酒店业五大趋势
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随着国内疫情防控进入新的阶段,整个酒店行业会回归正常的经营模式,但不代表我们酒店就能回到以前的水平。
2023年将是酒店业的一次大重组。我们梳理了2023年酒店行业的五大核心趋势,供酒店人讨论和借鉴。
经济发展与酒店投资相适应
酒店投资从全面进入走向局部之争,这与地方经济发展的潜力和水平有很大关系。在过去的30年里,它是从无到有,但现在它都在那里,所以我们需要找到新的经济增长地方。从宏观上看,整个北方的经济总量在逐渐走弱,这也预示着流动性和人口的减少,意味着酒店投资会变得谨慎。
后疫情时代,仍有经济潜力和旅游度假资源的城市和地区是酒店投资的首选,而人口净流出、没有资源的城市将失去活力。一些能源城市和以农业为主体的城市和地区也将没有竞争活力。除了少数地区,大部分地区将不再是投资的首选。经济南下,酒店投资也会南下。南方发展机会更多,酒店投资也是经济发展的晴雨表。
未来酒店间的竞争更多是管理水平的竞争
三年的疫情不仅导致酒店市场需求下降,也让消费者更加理性地购买酒店产品,注重性价比,加剧了酒店之间的竞争。同样的区域,在酒店硬件水平同质化严重的情况下,客人不仅会看客人的点评,还会仔细分析酒店的服务产品和定价。他们会通过互联网提供的信息货比三家,获取更多的消费者剩余。相反,酒店希望通过在合适的时间、合适的价格销售产品来获得更高的收入。
这意味着酒店在市场竞争中不仅要和客人博弈,还要和竞争对手拼刺刀,这对酒店管理者的能力提出了更高的要求。
未来,随着酒店之间竞争的加剧,靠酒店选址和行业内供敛财的日子将一去不复返,酒店之间的竞争将是管理水平的竞争。
需求规模将重新实现快速扩张
得益于宏观经济企稳、供求关系改善和居民消费升级,中国旅游业发展迅速。旅游业作为酒店业上游的重要组成部分,直接影响着酒店业的发展,因此旅游业的快速发展带动了酒店业的蓬勃发展。随着科学研究、分类指导、动态调整、精准防控机制日趋成熟,我国旅游经济总体呈现复苏态势。同时,在政策的推动下,新发展格局下的消费升级进一步加剧,这将进一步推动国内酒店旅游业的快速发展。未来,中国对酒店业的需求将重新积累和恢复,并实现快速扩张。
城市度假消费群体将成为酒店长期的新细分市场
三年疫情期间,消费者的购买行为发生了很大变化,体现在酒店产品上,主要是城市度假群体。所谓都市度假群体,是指那些在市区入住都市酒店,享受美食,参与亲子活动,有健康体验的消费群体。这个消费群体是因疫情而形成的。经过三年的服务,这个群体已经发展成为这些酒店的新的细分市场之一。随着疫情市场的正常化,这个细分市场不会因为疫情时代的结束而消失。作为一种新的消费模式,未来会有更大的发展空间。
住宿前端数智化将进入平台化、系统化阶段
经过近两年的“尝新期”和试水期,越来越多的新开酒店配备了各种前端数字化智能设施,提升了用户体验和效率。2023年,随着大厂商、大平台的进入,住宿行业前端数字智能将迎来平台化的关键阶段,各类前端数字智能设备将更好地配合住宿企业的运营管理系统,“好玩且更有价值”。
预计2023年的酒店市场将从“开门红”转变为“全年稳”。市场需求的变化带动了酒店供给的微调,但酒店产品结构升级趋势不减。同时,过去三年的经验让很多酒店在服务上更上一层楼,整个行业逐渐走向高质量发展。
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