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新开酒店特许经营不容忽视

时间：2022-02-18 09:52:06

2021年酒店数量创新高，酒店特许经营不容忽视

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根据Lodging Econometrics（LE）最新发布的相关报告显示，2021年全年，中国新开酒店566家/96472间客房。其中，第四季度新增 98 家酒店/21378 间客房。另据LE 预计，2022 年，全国将新开936家酒店/142913 间客房，2023 年将新开 932 家酒店。

尽管疫情对酒店业的影响余波未消，短时间来看，节后酒店平均房价有所下跌，但是在建项目的数量仍创下历史新高，无疑是行业复苏的潜在底气。

LE发布的《2021年第四季度中国酒店筹建趋势报告》显示，截至第四季度末，中国的筹建酒店总数为3693 家/700567 间客房，按项目和客房计算，同比增长 9%。

目前，3693个筹建项目中，在建项目为2574个/466148间客房，另有503个项目计划于未来12个月开工，在建项目和早期规划项目的数量均创历史新高。

成都酒店建设领跑全国，以 144 个项目/29485 间客房居于榜首；上海紧随其后，拥有127个项目/24279间客房；其次是广州（119个项目/24601间客房），杭州（98个项目/20906间客房），西安（94个项目/16932间客房）。

截至2021年第 4 季度，希尔顿酒店集团在中国拥有最多的筹建项目，共 661 个项目/122650 间客房。紧随希尔顿之后的是洲际酒店集团，拥有 429 个项目/88486 间客房，然后是万豪国际集团，拥有 397 个项目/105893 间客房。排在第四和第五的是拥有193个项目/35463间客房的雅高酒店集团和拥有190个项目/18789间客房的锦江国际。

按品牌来排，希尔顿欢朋酒店拥有 356 个项目/53724 间客房，希尔顿花园酒店拥有创纪录的 91 个项目/18406 间客房。

洲际旗下排名前两位的品牌是拥有197个项目/32807间客房的智选假日酒店和拥有70个项目/16994间客房的假日酒店。

万豪旗下筹建项目数量靠前的品牌是福朋喜来登酒店（67 个项目/18212 间客房）和万豪酒店（63 个项目/18909 间客房）。

雅高&华住旗下宜必思拥有 59 个项目/6223 间客房，美居酒店拥有51 个项目/8450 间客房。

国内品牌方面，锦江旗下7天连锁酒店拥有95个项目/7450间客房，其次是维也纳酒店，拥有39个项目/4022间客房。

值得注意的是，筹建酒店数量靠前的国际酒店集团及品牌总是离不开“特许经营”标签。

2014年起，希尔顿和铂涛牵手合作的希尔顿欢朋，目前在国内发展态势良好，而2021年10月，希尔顿集团宣布旗下精选服务品牌希尔顿花园开放特许经营，并逐步开始发力国内中端酒店市场。

洲际集团则于2016-2017年相继开放旗下智选假日、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店和假日度假酒店品牌在中国开放特许经营模式，其中智选假日品牌在大中华区开业和筹建总数即将突破500家。目前，在洲际集团大中华区已开业的旗下酒店中，采用特许经营的比例超过28%，在筹建酒店中更达到50%。

万豪在全球拥有7600余家酒店，其中特许经营模式占比超70%。在中国，已经开业的420家酒店中，特许经营模式占比为11%，这一占比明显比较低。万豪旗下正在筹建的330多家酒店中，特许经营模式占比为21%；在2021年中国新签约的酒店中，特许经营占比则为50%。特许经营模式将成为万豪在中国区发展的主要模式之一，其分量逐步提升。

纵观全球范围内成熟的酒店市场，特许经营往往是最主要的合作模式。

对于业主来说，酒店集团强大的会员体系可以为业主带来了宝贵的资产收益及增长动力，并为酒店创造可持续性客源。

品牌授权方为业主提供丰富的资源支持和运营培训，帮助业主的经营团队提供标准化的品牌服务。成熟的酒店集团拥有完善的收益管理机制，以业主收益作为驱动力，提供优化的定价策略以及库存决策，一定程度上能够减少成本投入，实现利润最大化。此外，国际酒店集团的先天优势是，可以为加盟商提供一个遍布世界的销售网络，并提供丰富的全球性营销活动。

特许经营模式能够保证业主加盟的独立性，投资了酒店的业主，往往都有自己的一些独特资源，特许经营模式能允许他们享有一定的自由。

当前中国酒店业正在迎来存量升级和连锁化的新机遇，基于三四线城市的巨大需求和发展潜力，正在加速扩张的国际品牌拥有高认知度，无疑是吸引更多客人的内在动力。

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